童教桌遊研究院(憶童趣教遊)

             (所有圖片轉載自BGG網站)  

「妙廚上菜(A la carte)」遊戲為1989年由Karl-Heinz Schmiel所設計的家庭遊戲，並獲得1990年德國遊戲獎最佳家庭／成人遊戲獎項第二名。遊戲中玩家們扮演著法國餐廳大廚，須努力的完成客人所指定的菜餚，若能將料理精確的製作完成，將獲得一顆星的獎勵。遊戲過程中，玩家們進行烹調競賽，除須對自家料理的火侯控制及調味比重拿捏精準外，尚可透過咖啡杯之特殊功能來擾亂對手。遊戲進行至當有玩家榮登3星主廚及完成5道菜餚時即告結束，該玩家亦成為遊戲贏家。

遊戲內容物

調味料標記(80個，紅辣椒20個、黑胡椒20個、黃香草20個、綠檸檬20個)

結晶鹽標記(25個，白色)

調味罐(4瓶)

菜餚板塊(20個，紅、黃、藍、綠、橘各4個)

爐具代表物( 4組，包括面板1片，腳架4支，鉚釘2個，轉鈕1個)

平底鍋模型(4個)

菜餚托盤板塊(4個)

煎餅板塊(4個)

咖啡杯標記(13個)

環型水槽板塊(2個)

咖啡托盤板塊(1個)

垃圾桶板塊(1個)

星星標記(9個)

調理匙代表物(3支)

特製六面骰(1粒)

遊戲人數

2~4人，以4人最理想

遊戲玩法

１.遊戲準備

(1)將紅色辣椒、黑色胡椒、黃色香草及綠色檸檬4種調味料分別放入4瓶調味罐中，再將每瓶調味罐內，放入5個白色結晶鹽，將此4瓶調味罐置於桌面中央

(2)將菜餚板塊依顏色分成5疊，每疊各有4個文字面朝上的菜餚板塊，置於桌面調味罐位置的下方。將星星標記、3支調理匙及特製六面骰，置於菜餚板塊位置的旁邊

(3)將垃圾桶板塊、2個環型水槽板塊及咖啡托盤板塊置於桌面上調味罐及菜餚板塊區的右方，並將咖啡杯標記綠色面朝上集中置於咖啡托盤板塊的綠色面處

(4)每位玩家各分發1組爐具，1個平底鍋，1個菜餚托盤，1個煎餅板塊及1個粉紅面朝上的咖啡杯標記。任選一玩家擔任起始玩家，從中央公區處拿取3支調理匙及特製六面骰

(5)接著，從起始玩家開始，依順時針方向，各玩家輪流依序從桌面中央公區拿取一個菜餚板塊，以文字面朝上將其放在平底鍋內。之後，各玩家將自家爐具上火侯位置轉至「0」處，並分別把平底鍋放在爐具上

２.遊戲進行

從起始玩家開始，依順時針方向，各玩家輪流依序進行。玩家在進行自家回合時，可從「調節火侯」及「調理味道」兩種行動中選擇三次進行，各行動的順序及次數不拘。每做完一次行動後，須將1支調理匙傳遞給下一位玩家

(1)調節火侯：進行玩家擲一次骰，根據擲骰所示內容執行動作。若爐具的火侯已達7度，則執行後仍將維持在7度位置。骰子所示各項內容如下：

A.「1」：將自家爐具的火侯+1度

B.「2」：將自家爐具的火侯+2度

C.「3」：將自家爐具的火侯+3度

D.「1迴圈」：將所有玩家爐具的火侯+1度

E.「1-3」：將自家爐具的火侯+1至+3度

F.「咖啡杯」：從咖啡托盤板塊上拿取一個綠色面朝上的咖啡杯標記，置於自家面前，並翻轉為粉紅面朝上。若咖啡托盤板塊上已無咖啡杯標記，可拿取其他任一玩家面前未使用的粉紅面朝上咖啡杯標記

(2)調理味道：進行玩家任選一瓶調味罐，打開瓶蓋往自家的平底鍋上甩動1次

A.玩家甩動時須將調味罐垂直(不能傾斜)，且只能甩動1次。若未甩出調味料亦算花費一個行動。若甩出的調味料掉至平底鍋外，須將調味料撿回並丟至平底鍋內

B.若玩家的平底鍋內出現超過2個相同顏色的調味料(包括結晶鹽)，則算料理失敗，玩家須將平底鍋內的所有調味料倒入環型水槽板塊內

C.當調味罐內只剩結晶鹽或淨空時，玩家可將環型水槽板塊內的同色調味料，連同最多5個結晶鹽，倒入對應的調味罐內

(3)咖啡時間(不計行動)：玩家在進行自家回合時，可使用一個自家面前的咖啡杯。除「1分」咖啡杯可保留外，已使用的咖啡杯須放置於咖啡托盤板塊的粉紅色面處。咖啡杯標記所示各項內容如下：

A.「1分」：置於玩家面前桌上，遊戲結束時可視做1分計算

B.「交換爐具」：可任選一位其他玩家進行一次交換爐具、平底鍋及其內的菜餚板塊。但煎餅板塊及料理失敗的菜餚板塊，不能藉此進行交換

C.「3支調理匙」：玩家可增加3次行動

D.「再調味」：可任選一位其他玩家進行一次添加調味，玩家可添加任一調味料。若菜單上無須任何調味料，則無法執行此動作

E.「降火力」：可將玩家的爐具火侯調降1~3度

３.特殊規定

(1)料理成功

A.若玩家料理菜餚的種類及數量皆足夠且符合規定(即同種類數量不超過2個)，火侯亦在規定範圍內，即算料理成功

B.接著，玩家將平底鍋內的菜餚板塊翻面置於自家的菜餚托盤板塊上，將平底鍋內的調味料倒入環型水槽板塊內，將爐具的火侯位置轉至「0」處

C.之後，玩家從桌面中央公區處再拿取一個菜餚板塊，且以未完成的顏色菜餚板塊優先。除非公區處已無符合顏色的菜餚板塊，玩家才可拿取曾經完成的顏色菜餚板塊

D.若玩家料理菜餚的種類及數量與規定完全相同，且沒有結晶鹽時，則可獲得一個星星標記。若菜餚板塊上並無加入任何調味料的規定，則料理完成時不可取得星星標記

(2)料理失敗

A.若玩家的平底鍋內出現超過2個相同顏色的調味料(包括結晶鹽)，或火侯超過規定範圍(即藍底紅色數字所示度數)，則算料理失敗

B.接著，玩家將平底鍋內的菜餚板塊翻面置於公區的垃圾桶板塊上，將平底鍋內的調味料倒入環型水槽板塊內，將爐具的火侯位置轉至「0」處

C.之後，玩家從桌面中央公區處再拿取一個菜餚板塊，且以未完成的顏色菜餚板塊優先。除非公區處已無符合顏色的菜餚板塊，玩家才可拿取曾經完成的顏色菜餚板塊

D.若玩家在其他玩家行動回合時料理失敗，則暫先不做處理。直到該玩家的行動回合時，再行處理

(3)料理煎餅

A.當玩家清空自家平底鍋後(無論料理成功或失敗)，可放棄至桌面中央公區處拿取一個菜餚板塊，而改為料理煎餅，以文字面朝上將其放在平底鍋內，隨即結束該回合

B.當再次輪到該玩家進行回合時，玩家的首次行動須為調節火侯，剩下的兩次行動則為翻轉鬆餅

C.玩家在進行翻轉鬆餅時，須拿起平底鍋往上拋動煎餅。若煎餅以圖畫面向上掉回平底鍋內，即算翻轉鬆餅成功。若煎餅以文字面向上掉回平底鍋內或是掉出平底鍋外，即算翻轉鬆餅未成。若玩家連續2次未將煎餅成功翻轉，則算翻轉鬆餅失敗

D.若玩家爐具的火侯在規定範圍內，且翻轉鬆餅成功，即算料理成功(無論行動次數是否用完)。此時，玩家須將平底鍋內的煎餅板塊的圖畫面置於自家的菜餚托盤板塊上，將爐具的火侯位置轉至「0」處，並從桌面中央公區處再拿取一個菜餚板塊

E.若玩家爐具的火侯到達7度以上(無論行動次數是否用完)，或是連續2次未將翻轉鬆餅成功，即算料理失敗。此時，玩家須將平底鍋內的煎餅板塊翻面置於公區的垃圾桶板塊上，將爐具的火侯位置轉至「0」處，並從桌面中央公區處再拿取一個菜餚板塊

F.玩家在進行料理煎餅行動時，不能使用咖啡杯標記進行行動

４.遊戲結束

遊戲持續進行至出現下列3種情況下結束：

(1)任何玩家完成5道菜餚(不含煎餅)

(2)任何玩家獲得3顆星星

(3)已無菜單可供拿取，分數最高的玩家

計分方式為：將每張菜餚板塊的完成分數(廚師帽上數字)加總＋煎餅板塊的完成分數(廚師帽上數字)＋咖啡杯分數(廚師帽上1分)

遊戲主題與機制

妙廚上菜(A la carte)遊戲訓練玩家們的模擬想像力及創造表達力，並測試玩家們的機運，屬於社會類的桌上遊戲。遊戲中所運用的機制包括「行動點數配額系統」、「擲骰」及「組合收集」等，相當適合在家庭及派對場合中進行。