【營養處方箋】記住感恩的意思,確實運用,進而加強感恩的觀念。
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感恩的意思就是能感受他人的善意與幫助,並加以回報。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成感恩的態度。
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魏武子為晉國大夫,有位無兒子的寵妾。魏武子剛生病時曾囑附兒子魏
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顆說:「我死之後,你一定要把她嫁出去。」不久之後,魏武子病重,又對
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魏顆說:「我死之後,一定要讓她為我殉葬。」等到魏武子死後,魏顆沒有
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公元前594年的秋七月,秦桓公出兵伐晉,晉軍和秦軍在晉地輔氏交
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戰,晉將魏顆與秦將大力士杜回相遇,雙方展開廝殺。正當兩人殺得難分難
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捨之際,突然有一老人出現,他在秦軍必經的地方把草打結,使杜回經過時
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被結草絆倒在地。最後,杜回被魏顆所擄,晉軍也因而在此役中大敗秦軍。
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晉軍獲勝收兵後,當天夜裡,魏顆夢到那位白天為他結草絆倒杜回的老
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人。老人說:「我的女兒之前是你父親的寵妾,在你父親死後,你沒有將我
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的女兒拿去陪葬,而選擇將她改嫁,我非常的感激,因此前來報恩。」
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魏顆說:「人在病重的時候,神智是混亂不清的。我嫁此女,是依據父
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【營養處方箋】記住自信的意思,確實運用,進而加強自信的觀念。
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自信的意思就是對自我具有信心,深信自己一定能做成某件事,實現所
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成自信的態度。
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公元前251年,秦國的軍隊包圍趙國的都城邯鄲。趙王派相國平原君
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出使楚國,要求楚王與趙國聯合起來對抗秦國。平原君打算從食客挑出二十
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名有智有勇的人,與他前往楚國。挑出十九人後,尚有一位無法挑選出來。
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有個叫做毛遂的食客,向平原君說:「還缺一人,請讓我去吧!」平原
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君說:「你在我門下多久了?」毛遂說:「三年了」。平原君說:「一個有
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本事的人,就像錐子放在口袋裡,錐尖馬上就會透出來。你來了三年,卻未
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曾聽到有人誇獎你,你還是留下吧。」毛遂說:「那我今天就請您把我放進
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口袋,我一定會脫穎而出。」平原君最後同意他隨同前往。
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到了楚國,平原君始終說服不了楚王聯合抗秦。此時,毛遂走了進來,
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楚王知道他是平原君的食客後,大聲叱責他要他下去。毛遂按著劍走近楚王
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說:「大王之所以敢叱責我,是因為楚國人多勢眾。但現在十步之內,大王
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也無法倚仗,因為您的性命現在掌握在我毛遂手裡。」楚王被毛遂此一舉動
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嚇到,接著毛遂又向楚王分析兩國聯合抗秦的好處。毛遂的一席話,終於說
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回到趙國後,平原君非常欣賞毛遂的此次表現,認為他是一個優秀的人
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【營養處方箋】記住善勸的意思,確實運用,進而加強善勸的觀念。
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善勸的意思就是擅長用言語講明事理開導他人,使人聽從。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成善勸的態度。
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春秋時期,齊國的齊景公很喜歡養鳥,並派燭鄒負責管理那些鳥兒。有
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一天,燭鄒不小心讓鳥兒飛走了,齊景公非常生氣,下令要殺死燭鄒。
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晏子知道這件事後,想要幫燭鄒說情。但他知道若直接替燭鄒說情,讓
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齊景公放了燭鄒,齊景公正在氣頭上,一定不會同意。於是,晏子便想出了
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一個辦法。晏子見到齊景公,對齊景公說:「大王,我聽說燭鄒放走了大王
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的愛鳥,真是罪大惡極,不可輕饒。我想把他的罪狀列出來告訴他,讓他死
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個明白。」齊景公認為晏子說得很對,便命人將燭鄒押來。
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晏子很正經的對燭鄒說:「燭鄒啊!你犯了三條天大罪狀,你幫君王管
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理鳥兒,卻讓牠逃走,這是第一條罪狀;你使得大王為了鳥的緣故而殺人,
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這是第二條罪狀;此消息一傳出,讓天下諸侯知道大王重小鳥而輕人命,這
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是第三條罪狀。你啊!真是犯了滔天大罪,該死啊!」說問,便對齊景公說:
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「大王,我已將燭鄒的三大罪狀說完,可以將他處死了!」
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當武士正要將燭鄒拖出去時,齊景公說:「不要殺他了!」並對晏子說;
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【營養處方箋】記住服從的意思,確實運用,進而加強服從的觀念。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成服從的態度。
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民國十年五月,國父孫中山先生在廣州就任非常大總統,當時北方各省
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正當北伐進行順利之時,不料,陸軍部長陳炯明居心不良,竟想謀害國
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父。民國十一年六月,在廣州發動叛變,圍攻總統府。國父當時坐鎮總統府,
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本不願離開,後經隨護人員合力強挽走出,登上楚豫艦。
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兩天後,國父打電報給蔣中正,請他速來廣州。蔣中正接到電報後,立
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即由故鄉奉化經上海至廣州,此時國父已移駐較大的永豐艦上。蔣中正冒險
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穿越叛軍嚴密的警戒線,在永豐艦與國父會合,商討平亂計畫。
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後來,國父命令永豐艦帶領其他軍艦,由黃埔出動,猛烈轟擊叛軍。蔣
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中正陪侍在國父身旁,並站在駕駛臺上協助指揮作戰。由於叛軍砲火十分猛
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烈,蔣中正堅請國父回到艙裡,自己卻站在駕駛臺上奮勇指揮。此時,永豐
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艦已中了六枚砲彈,且船身振動相當厲害,但蔣中正卻處變不驚,相當鎮定。
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他一面發砲還擊,一面加速行駛。最後,終於離開叛軍砲火射程,安全地護
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國父在「廣州蒙難記」一書序文提到:「陳逆叛變時,介石來廣州與我
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共度患難,每天服侍在我身旁,且願意與我及海軍將士們同生共死。」由此
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顯示出,蔣中正誓死效忠,不怕危難的勇敢精神,令人佩服。
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【營養處方箋】記住合作的意思,確實運用,進而加強合作的觀念。
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合作的意思就是透過彼此協調、分工,達成團體的目標和使命。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成合作的態度。
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唐朝玄宗末年,發生安史之亂。玄宗逃往四川避難,不久,玄宗身亡,
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由肅宗即位,靠著郭子儀及李光弼兩位大將領兵討伐叛軍,才將叛亂平定,
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郭子儀及李光弼都是有勇略、有才幹的軍事大員。原先兩人都是安思順
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的部下,但平常兩人感情並不好,同席共餐時也不肯與對方交談。後來,郭
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子儀接替安思順的職位,李光弼便成為郭子儀的部下,他擔心郭子儀報復,
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會找藉口陷害他,便跪在郭子儀面前說:「我平日得罪你許多地方,你就是
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郭子儀聽完後馬上將李光弼扶起,並握著他的手說:「李將軍,目前國
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難當頭,叛軍到處肆虐,皇帝蒙羞,百姓流離失所。今後我們必須盡釋前嫌
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,同心協力,共赴國難,才能挽救局勢」李光弼見郭子儀態度誠懇,言詞親
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切,深受感動,並說:「郭將軍忠心為國,我應當竭力追隨,聽任指揮。」
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不久,郭子儀又保薦李光弼為節度使,在兩人同心協力的合作下,最後
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【營養處方箋】記住分享的意思,確實運用,進而加強分享的觀念。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成分享的態度。
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容閎,清道光八年(1828年)出生於廣東南屏。七歲時,跟隨父親
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前往澳門,後在香港的教會學校讀書,聰明好學,得到美國籍老師勃朗的喜
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愛。後來,勃朗回美國,帶了幾個中國學生到美國留學,容閎為其中的一位。
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容閎赴美後,由於成績優異,被教會送進耶魯大學際繼續深造,成為第
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一位於耶魯大學就讀的中國人。大學畢業後,容閎回國貢獻所學,並向滿清
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政府建議商訂留學政策。由於他的努力堅持和曾國藩的極力推薦,滿清政府
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終於同意,開始成立中國留學團,並分批選派學童到美國留學。
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容閎在留學政策實施後,親自到美國負責監督,他細心安頓留美學童住
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所,改善他們的學習環境。可惜此留學生計劃約維持十年後便告終止,主要
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的原因可能是滿清政府認為留學生未學習到有用的學問,以及擔心他們可能
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背棄中國傳統文化所致。事實上,這些被選派出去的留學生,仍有許多人對
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中國的各種建設做出不少的貢獻。包括中國有名的外交官唐紹儀、劉玉麟,
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容閎不僅是首批赴美留學代表,並開創中國官費留學的先河。對於中美
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【營養處方箋】記住尊重的意思,確實運用,進而加強尊重的觀念。
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尊重的意思就是尊崇敬重,允許他人擁有自己的經驗及感受。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成尊重的態度。
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春秋時代,齊國發生大饑荒,國內民窮糧缺,很多人被活活餓死。有一
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個叫做黔敖的有錢人,便在路邊放置一些食物,以施捨給路過的難民。
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有一天,黔敖又坐在路旁的車子上,等待有人經過。此時,有一個非常
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饑餓的人,用袖子遮著臉,身體十分虛弱,跌跌撞撞的走來。黔敖看到後,
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便拿著糧食和水,語帶輕蔑的大聲叫住他說:「喂!來這裡吃吧!」
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那人抬起頭,瞪著黔敖說:「我就是不吃這種無禮施捨的食物,才會餓
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到這種地步。我絕不會為了接受這種侮辱性的施捨,而拋棄尊嚴的。」黔敖
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聽完後,便改變態度,並將此人道歉。但那人卻仍不接受,堅持拒絕進食,
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曾子聽到了這件事,便說:「用不著這樣吧!若招待的人真的很不禮貌,
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是可以拒絕。但是對方既然道了歉,應該就可以接受啊!」
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【營養處方箋】記住關懷的意思,確實運用,進而加強關懷的觀念。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成關懷的態度。
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武訓,清末時期山東人,從小父親過世,母親又生病,家境相當貧苦,
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他逐漸懂事之後,對待母親非常孝敬。只要討到錢,就一定會買比較好
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吃的東西給母親吃。母親去世後,他便一面幫人家打工,一面討飯。武訓最
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遺憾的是自己沒有讀書識字,於是,他決心要攢錢辦學校,讓窮人家的小孩
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過了三十年,他用積攢的錢買了二百三十多畝地。但他依舊穿著破爛衣
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服,白天在外乞討,晚上在家織布。有人見他老實又能幹,想幫他提親娶媳,
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他都婉言謝絕。又積攢了幾年,他積存的錢終於可以蓋一所小學堂了。於是,
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他在自己的家鄉興辦一所義學,免費讓窮人家的子弟入學。只要聽說那裡有
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好的老師,他便不遠千里去禮聘;只要聽說那個學生不用功,他就會難過得
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武訓終身未娶,並持續拿出錢來救濟窮人。在他重病垂危的時候,還請
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人將他的病床抬到教室外,並在學生們的讀書聲中,微笑著離開了人世。
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【營養處方箋】記住誠懇的意思,確實運用,進而加強誠懇的觀念。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成誠懇的態度。
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東漢末年,劉備攻打曹操失敗,投奔荊州劉表。劉備為日後成就大業,
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留心訪求人才,並請名士司馬徽幫忙推薦。司馬徽說:「臥龍跟鳳雛,只要
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劉備多方打聽,得知臥龍就是諸葛亮,此人隱居在隆中臥龍崗,住茅廬
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草棚,便與關羽及張飛前去拜訪。不料,諸葛亮恰巧出門,劉備只得失望回
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去。後來,劉備與關羽、張飛冒著大風雪第二次拜訪,結果,諸葛亮又剛好
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過了一些時候,劉備準備第三次拜訪諸葛亮。關羽認為諸葛亮只是徒有
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虛名,不用去了;張飛則說乾脆他一人用繩子把他捆來算了。結果,兩人被
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劉備痛斥一番,最後還是三人一同前往。到了臥龍崗時,諸葛亮正在睡覺。
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劉備不敢驚動他,一直等到諸葛亮醒來。諸葛亮被劉備的誠意所感動,就在
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自己的草屋裡接待劉備。他縱論天下形勢,提出聯吳抗曹、恢復漢室的主張。
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劉備聽後大為嘆服,便懇請諸葛亮出山,當他的軍師,以幫助他完成復興漢
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此後,諸葛亮幫助劉備東聯孫吳,北伐曹魏,占據荊、益兩州,北向中
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原,建立蜀漢政權,形成與東吳、曹魏三國鼎立的局面。
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【營養處方箋】記住信任的意思,確實運用,進而加強信任的觀念。
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【營養適應症】讀完以下的故事,認真思考,進而養成信任的態度。
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東漢時,有兩個在京城太學讀書的同學,一個名叫范式,是山東人;另
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一個叫張劭,是河南人。兩個人的感情非常好,就像親兄弟一般。
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當兩人學業完成,準備返鄉的那天,范式對張劭說:「我想在兩年後的
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今天,到府上拜望伯母,並和你暢敘。」張劭聽了非常興奮,便說:「你是
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一個信實的人,那我們就一言為定囉!」接著,兩人各把日期記錄起來,便
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過了兩年,預定的日子到來,張劭把兩年前與范式相約的事稟告母親,
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張劭的母親對張劭說:「你們以已經分別兩年之久,而且我們兩家距離
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這麼遙遠,你怎麼肯定它今天一定會來?」張劭則回答母親說:「范式是一
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個守信用的人,一向說到做到,他絕對不會忘記兩年前說的話,我相信他今
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天一定會來。」張劭的母親到兒子如此肯定,便準備了一桌相當豐盛的酒菜,
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到了中午,范式果然依約前來。他首先登堂拜見張劭的母親,接著和張
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劭聊著雙方這兩年的近況。張劭的母親對范式說:「你真是一個非常守信用
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