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花蓮農改場 推出原民野菜桌遊

轉載自《自由時報電子報》2020年2月11日

記者王峻祺／花蓮報導

花蓮農改場推出原住民作物保種概念的桌遊「Ina的野菜廚房」。 （花蓮農改場提供）

花蓮區農業改良場長期投入保種工作，已蒐集原住民特色作物種類將近三百種品種系，目前更推出原住民作物保種概念的桌遊「Ina的野菜廚房」，利用野菜牌卡等多種組合玩法，吸引民眾認識原民野菜文化。

阿美族野菜飲食文化豐富，多達百種野菜和蔬果經烹調後，就能成為好吃又營養的料理，許多民眾慕名到花蓮嘗鮮，花蓮農改場因持續推廣原民植物，並努力保種，今年還出版桌遊型態的教材，推廣野菜食農教育。

花蓮農改場表示，為營造農業環境教育學習環境，推出原住民作物保種概念的桌遊「Ina的野菜廚房」，利用牌卡多種組合搭配賺取積分玩法，盼能吸引更多人認識野菜文化，只要十五至廿五分鐘，就能了解原民在野外的採集原則與保種智慧。

農改場指出，桌遊包括野菜圖卡認識，民眾在遊戲中，能輕鬆學習並激發對多元飲食文化的興趣，培養農業知識，目前也提供適合入門者操作的教案及教學流程、圖卡、紀錄單等，均在官網提供電子檔讓民眾下載使用，以寓教於樂方式認識野菜。